为进一步加强家园沟通,筑牢幼儿膳食安全防线,1月15日,院东头镇中心幼儿园召开膳食家长委员会暨膳食监督家长委员工作会议。

会上,夏英英园长从食材采购验收、加工留样流程,幼儿带量食谱的营养搭配、口味适配与季节调整原则,以及食材供应商资质审核等方面,详细讲解了幼儿园膳食管理工作,并明确了膳食家长委员会与膳食监管家长委员会的职责分工,让家长直观了解幼儿园膳食工作的规范性与严谨性。在提问交流环节,家长代表围绕膳食管理、食谱搭配、食品安全等问题踊跃提问,园方逐一细致解答,并认真记录合理化建议。随后,家长代表们在食堂安全管理员的带领下实地参观食堂,近距离了解各区域操作规范与卫生要求,切身感受幼儿园的膳食安全管理工作。

此次会议搭建起家园沟通的坚实桥梁,让家长深度参与到幼儿园膳食监督中。该园表示,未来将持续倾听家长心声,不断优化膳食管理工作,为幼儿的健康成长筑牢饮食安全防线。(夏英英、张玉辉)
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